الثلاثاء، 23 أكتوبر 2012

عاوزه تتعملى قطايف ومش عارفا معانا هاتعرفى











  طريقة عمل القطايف 

 العجينه عباره

عن كاس سميد و2 كاس دقيق

ملعقه صغيره خميره وملعقه بيكن باودر ورشة ملح

و 3ملاعق حليب بودره و3 كاسات او اقل ماء اخلطيهم بالخلاط

واتركيهم نص ساعه


خليهم في صاج حار لكى تظهر فقاقيع من العجنيه وشيليهم


تانيا الحشوات وهي نوتلا وموز ومكسرات مع تمر معجونه بقليل من ماء الورد 

والزهر
 

قشطه جاهزه او جهزى بنفسك كاس حليب مع سكر ونشأ عالنار ولمن تثقل ضعي عليها علبه 

قشطه جاهزه .
 

وحشوة جبنه كيري مع حليب مركز

 طريقة وضع الحشوه بالنص واضغطى على الاطراف حتى تتماسك ببعض
 

(رشي مع الموز قليل من القرفه)



 رصيهم في صينيه وضعي عليه الزبده ودخليها الفرن الى ان تحمروهذي الطريقه 

احسن شي

وبعد ماتخرج من الفرن اسقيها بالشربات وبالهنا والشفاء

التعليقات: 0

Post a Comment

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة